Zutaten fuer 1 Person:- 1 Salatgurke
- 1 Teeloeffel Olivenoel
- 1 Teeloeffel dunkler Balsamico- Essig
- 1 Teeloeffel heller Balsamico- Essig
- etwas Senf
- Zitronensaft
- Pfeffer, Salz und etwas Dill
Zubereitung:
Die Salatgurke putzen/waschen und laeng halbieren.
Die Haelften dann nochmals laengs halbieren (sodass Viertel entstehen).
Nun die Viertel in kleine Stuecke schneiden und in eine Schale/ Schuessel geben.
In einem Schuesselchen Olivenoel, dunklen und hellen Balsamico und einen Spritzer Zitronensaft, etwas Senf sowie Pfeffer, Salz und Dill verruehren und ueber die Gurkenstueckchen geben.
Fertig :)
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